Ayurveda kookboek

Paperback
ISBN
9789002239953
Levertijd 1-2 werkdagen
  • Gratis verzending vanaf € 20,-
€ 25,99 € 23,84
Het voordeel van lokaal bestellen bij Stumpel
  • Woon je in de omgeving? Dan bezorgen wij je bestelling zelf.
  • Meer dan 140 jaar ervaring in boeken en kantoorartikelen.
  • Vraag? Bel of mail ons! Of kom langs in één van onze winkels.
Beschrijving

Praktisch boek over hoe je ayurveda kunt toepassen in de keuken

Ayurveda is een eeuwenoude filosofie die richtlijnen geeft over hoe de mens het best in het leven staat, niet alleen fysiek, maar ook mentaal, sociaal en spiritueel. Voeding speelt hierin een belangrijke rol. Volgens de leer is voedsel een manier om lichaam en geest in evenwicht te brengen.

Het Ayurveda-kookboek helpt je de filosofie in de praktijk toe te passen en beantwoordt vragen zoals: Welke producten kan ik het best eten of vermijden? Hoe maak ik iets het best klaar? Hoe bereid ik een evenwichtige, smakelijke maaltijd?

Aan de hand van ruim 90 recepten laat de auteur concreet zien hoe ayurveda soepel in het dagelijkse leven kan worden toegepast. De gerechten zijn aangepast aan de westerse smaak en de auteur geeft alternatieven voor ingredienten die je hier moeilijk kunt verkrijgen. De ayurvedische keuken biedt ook een oplossing voor mensen met een voedselallergie, want het is een glutenvrij, suikervrij en veganistisch eetpatroon. Maar de recepten zijn ook gewoon lekker: zomerse rijstschotel, spinazie in yoghurtsaus, pompoencurry, linzenburgers, cake met gedroogde vruchten... Kook, proef en geniet.

Meer info op www.lies-ameeuw.be.


Meer informatie
Meer informatie
ISBN 9789002239953
Auteur Lies Ameeuw
Uitgever Standaard Uitgeverij
Verschijningsdatum april 2011
Afmetingen 218 x 172 x 21 mm
Bindwijze Paperback
Taal Nederlands
Reviews
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Ayurveda kookboek
Uw waardering