De Banketbakker
Het voordeel van lokaal bestellen bij Stumpel
- Woon je in de omgeving? Dan bezorgen wij je bestelling zelf.
- Meer dan 140 jaar ervaring in boeken en kantoorartikelen.
- Vraag? Bel of mail ons! Of kom langs in één van onze winkels.
Beschrijving
Tien jaar na het verschijnen van De Banketbakker hebben we het boek een nieuwe uitstraling gegeven. De cover is veranderd, van wit naar blauw; het is De Banketbakker 2.0 dus 2 i.p.v. 1 kroket op de voorkant. Het binnenwerk is geheel vernieuwd, nieuwe lay-out, nieuwe foto's en daarbij uitgebreid met meer dan 20 recepten. Deze klassieker mag in geen enkel houthoudend ontbreken.
Janny vd Heijde: "Geen twijfel mogelijk. Deze klassieker en mijn persoonlijke favoriet helpt ieders bakkunsten naar een hoger peil brengen"
Robert van Beckhoven: "Het boek De Banketbakker doet de banketbakkerij eer aan. De juiste ingrediënten, de juiste bereiding. Alles klopt in dit boek!"
André Rieu: "Passie voor je beroep hebben.....dat delen we! Cees, je hebt me weten mee te slepen met jouw fantastische recepten, jouw boek prijkt in mijn keuken op de vensterbank en ik kan het iedereen aanraden!"
Janny vd Heijde: "Geen twijfel mogelijk. Deze klassieker en mijn persoonlijke favoriet helpt ieders bakkunsten naar een hoger peil brengen"
Robert van Beckhoven: "Het boek De Banketbakker doet de banketbakkerij eer aan. De juiste ingrediënten, de juiste bereiding. Alles klopt in dit boek!"
André Rieu: "Passie voor je beroep hebben.....dat delen we! Cees, je hebt me weten mee te slepen met jouw fantastische recepten, jouw boek prijkt in mijn keuken op de vensterbank en ik kan het iedereen aanraden!"
Meer informatie
ISBN | 9789082543773 |
---|---|
Auteur | Jonah Freud |
Uitgever | De Kookboekhandel |
Verschijningsdatum | november 2020 |
Afmetingen | 247 x 175 x 27 mm |
Bindwijze | Hardback |
Taal | Nederlands |
Filiaal voorraad | Hoorn (Grote Noord) |
Reviews
Schrijf uw eigen review