Een kijkje in een consumptie-laboratorium

Paperback
ISBN
9789491982026
Levertijd 1-2 werkdagen
  • Gratis verzending vanaf € 20,-
€ 26,99 € 24,76
Het voordeel van lokaal bestellen bij Stumpel
  • Woon je in de omgeving? Dan bezorgen wij je bestelling zelf.
  • Meer dan 140 jaar ervaring in boeken en kantoorartikelen.
  • Vraag? Bel of mail ons! Of kom langs in één van onze winkels.
Beschrijving
François Blom cuisinier te s-Hage is vermaard om de keur recepten in Moderne kookkunst.

Ook bekend is De Indische rijsttafel, 222 recepten van een Indisch kokkie bewerkt voor Holland.

Van zijn hand verscheen eind negentiende eeuw Een kijkje in een consumptie-laboratorium, practische handleiding en beproefde voorschriften ter bereiding van vruchtensappen, dranken en likeuren.

In de facsimile-uitgave van dit zeldzame boekwerkje 230 wenken voor de bereiding van dranken.
Meer informatie
Meer informatie
ISBN 9789491982026
Auteur Francois Blom
Uitgever Edition Fac Simile
Verschijningsdatum maart 2014
Afmetingen 210 x 148 x 8 mm
Bindwijze Paperback
Taal Nederlands
Reviews
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Een kijkje in een consumptie-laboratorium
Uw waardering