Het lekkerste uit Maleisië

Hardback
ISBN
9789464043488
Levertijd 1-2 werkdagen
  • Gratis verzending vanaf € 20,-
€ 29,99 € 27,51
Het voordeel van lokaal bestellen bij Stumpel
  • Woon je in de omgeving? Dan bezorgen wij je bestelling zelf.
  • Meer dan 140 jaar ervaring in boeken en kantoorartikelen.
  • Vraag? Bel of mail ons! Of kom langs in één van onze winkels.
Beschrijving

Klassiekers en streekgerechten uit de meest veelzijdige keuken van Azie

De populariteit van Maleisie als vakantieland neemt toe, maar nog maar weinig mensen kennen de authentieke Maleisische keuken. Die keuken is een culinaire smeltkroes van veelzijdige smaken, beinvloed door onder meer China, India en de Peranakan. In Het lekkerste uit Maleisie schotelt chef Norman Musa ons met trots 60 Maleisische gerechten voor die je simpelweg moet eten.

* elk recept gefotografeerd
* van klassieke curry's tot streetfood en desserts
* in de culinaire reeks Het lekkerste uit...

Van klassiekers als nasi lemak en roti canai, streetfood snacks als popiah goreng (knapperige springrolls) tot verrassende streekgerechten als kari ikan (viscurry), en bingka pandan (zoete pandanpudding). Voor doordeweekse dagen, etentjes met familie en vrienden, of feestdagen als Eid-al-Fitr en Chinees Nieuwjaar. Met Het lekkerste uit Maleisie, waarin smakelijke recepten worden afgewisseld met prachtige sfeerfotografie, geniet je thuis van alle must eats.

Meer informatie
Meer informatie
ISBN 9789464043488
Auteur Norman Musa
Uitgever Fontaine Uitgevers
Verschijningsdatum november 2024
Afmetingen 252 x 194 x 20 mm
Bindwijze Hardback
Taal Nederlands
Filiaal voorraad Almere, Alkmaar, Enkhuizen, Heemskerk, Heerhugowaard, Hoorn (Grote Noord), Hoorn (Huesmolen), Krommenie, Medemblik, Purmerend
Reviews
Schrijf uw eigen review
U plaatst een review over:Het lekkerste uit Maleisië
Uw waardering