Magisch Maleisisch
Het voordeel van lokaal bestellen bij Stumpel
- Woon je in de omgeving? Dan bezorgen wij je bestelling zelf.
- Meer dan 140 jaar ervaring in boeken en kantoorartikelen.
- Vraag? Bel of mail ons! Of kom langs in één van onze winkels.
Beschrijving
De Maleisische keuken is een smeltkroes van culinaire invloeden. Het is karakteristiek Aziatisch, maar invloeden uit Thailand, Indonesië, India en zelfs Portugal en Engeland. In Magisch Maleisisch brengt Norman Musa met aanstekelijk enthousiasme de lekkerste recepten uit deze rijke culinaire cultuur samen.
Van streetfood tot soepen, salades, desserts en aromatische curry's: alles komt voorbij. Lievelingsgerechten van Musa zijn de garnalensoep (volgens hem lekkerder dan Vietnamese pho), de kokosrijst en de eitjes in sambal, naar een recept van zijn moeder.
Van streetfood tot soepen, salades, desserts en aromatische curry's: alles komt voorbij. Lievelingsgerechten van Musa zijn de garnalensoep (volgens hem lekkerder dan Vietnamese pho), de kokosrijst en de eitjes in sambal, naar een recept van zijn moeder.
Meer informatie
| ISBN | 9789057599583 |
|---|---|
| Auteur | Norman Musa |
| Uitgever | Podium |
| Verschijningsdatum | mei 2019 |
| Afmetingen | 253 x 197 x 26 mm |
| Bindwijze | Hardback |
| Taal | Nederlands |
| Filiaal voorraad | Hoorn (Grote Noord) |
Reviews
Schrijf uw eigen review
