Veggie burgers, balletjes en broodbeleg
Het voordeel van lokaal bestellen bij Stumpel
- Woon je in de omgeving? Dan bezorgen wij je bestelling zelf.
- Meer dan 140 jaar ervaring in boeken en kantoorartikelen.
- Vraag? Bel of mail ons! Of kom langs in één van onze winkels.
Beschrijving
Vers is altijd het lekkerst. Daarom is het zo leuk als je zelf burgers, balletjes en broodbeleg kunt maken. Het vraagt niet eens zoveel werk. Onze veggie-auteurs bij uitstek, Miki en Kristin, toveren originele combinaties van noten en groenten, granen en peulen, plantaardig gehakt en pittige smaakmakers om tot burgers, balletjes en broodbeleg. Elk recept is apart en zit boordevol smaak. Soms heerlijk klassiek gekruid, zoals de champignonburger met gekaramelliseerde ui, de winterburger met een rooksmaakje, de balletjes in tomatensaus of de groentespread. Andere met een mediterrane twist.
Proef maar eens van die aubergineburger met olijven, de spinazieburger met polenta, de risottokroketjes of de guacamole met zijden tofu. Helemaal verrassend zijn de recepten met een oosterse invloed. Een kruidige burger met gember en zoete aardappel, Thaise kokoskoekjes, Indiase linzenballetjes of een seitanspread met kerrie en appel? het zijn fantastische combinaties.
Proef maar eens van die aubergineburger met olijven, de spinazieburger met polenta, de risottokroketjes of de guacamole met zijden tofu. Helemaal verrassend zijn de recepten met een oosterse invloed. Een kruidige burger met gember en zoete aardappel, Thaise kokoskoekjes, Indiase linzenballetjes of een seitanspread met kerrie en appel? het zijn fantastische combinaties.
Meer informatie
ISBN | 9789022331026 |
---|---|
Auteur | Kristin Leybaert |
Uitgever | Manteau |
Verschijningsdatum | maart 2015 |
Afmetingen | 241 x 191 x 15 mm |
Bindwijze | Paperback |
Taal | Nederlands |
Reviews
Schrijf uw eigen review