Vlechtbrood uit eigen oven
Het voordeel van lokaal bestellen bij Stumpel
- Woon je in de omgeving? Dan bezorgen wij je bestelling zelf.
- Meer dan 140 jaar ervaring in boeken en kantoorartikelen.
- Vraag? Bel of mail ons! Of kom langs in één van onze winkels.
Beschrijving
In haar vijfde boek slaat Levine van Doorne een andere weg in. Natuurlijk staat brood in het middelpunt, maar in plaats van de meer traditionele broden zoals busbrood en vloerbrood legt ze in dit boek uit hoe je vlechtbroden maakt. Aan de hand van stap-voor-stapfoto’s en -teksten laat Levine allerlei vlechttechnieken zien. Van een eenvoudige 3-vlecht tot een meer ingewikkelde 9-vlecht. Het staat allemaal in dit boek. Uiteraard ook weer met veel algemene tips over brood bakken.
Vlechtbrood uit eigen oven start met 10 basisrecepten waarmee je alle vlechten kunt maken. Daarna vind je een groot aantal recepten voor zoete en hartige vlechtbroden en -broodjes. Het boek staat boordevol foto’s en leuke illustraties.
Meer informatie
| ISBN | 9789000383719 |
|---|---|
| Auteur | Levine van Doorne |
| Uitgever | Forte |
| Verschijningsdatum | november 2022 |
| Afmetingen | 255 x 198 x 24 mm |
| Bindwijze | Hardback |
| Taal | Nederlands |
| Filiaal voorraad | Almere, Bolsward, Heemskerk, Heerhugowaard, Hoorn (Huesmolen), Medemblik |
Reviews
Schrijf uw eigen review
