Heilig Boontje
Het voordeel van lokaal bestellen bij Stumpel
- Woon je in de omgeving? Dan bezorgen wij je bestelling zelf.
- Meer dan 140 jaar ervaring in boeken en kantoorartikelen.
- Vraag? Bel of mail ons! Of kom langs in één van onze winkels.
Beschrijving
Eet meer peulvruchten met de vegetarische
recepten uit Heilig Boontje. Joeri Veul laat zien
hoe je door kooktechnieken, het spelen met
texturen en verrassende smaakcombinaties
eindeloos kunt variëren met peulvruchten,
zonder gebruik van vleesvervangers.
Van gerechten die in een peulenschil op tafel staan
tot en met hands-on gerechten, weekenddiners en
zoete gerechten. Laat peulvruchten schitteren en
eet gevarieerd: maak geroosterde groenten met
koe-tahinspread, couscous met kikkererwten
& gepofte druiven of bakgerechten zoals linzenbrood
met mangochutney.
recepten uit Heilig Boontje. Joeri Veul laat zien
hoe je door kooktechnieken, het spelen met
texturen en verrassende smaakcombinaties
eindeloos kunt variëren met peulvruchten,
zonder gebruik van vleesvervangers.
Van gerechten die in een peulenschil op tafel staan
tot en met hands-on gerechten, weekenddiners en
zoete gerechten. Laat peulvruchten schitteren en
eet gevarieerd: maak geroosterde groenten met
koe-tahinspread, couscous met kikkererwten
& gepofte druiven of bakgerechten zoals linzenbrood
met mangochutney.
Meer informatie
| ISBN | 9789461433268 |
|---|---|
| Auteur | Joeri Veul |
| Uitgever | Good Cook B.V. |
| Verschijningsdatum | oktober 2024 |
| Afmetingen | 247 x 197 x 23 mm |
| Bindwijze | Hardback |
| Taal | Nederlands |
| Filiaal voorraad | Almere, Alkmaar, Bolsward, Heemskerk, Heerhugowaard, Hoorn (Grote Noord), Hoorn (Huesmolen), Krommenie, Purmerend |
Reviews
Schrijf uw eigen review
